Vista de la Almazara, Sociedad Cooperativa Agrícola de Santo Tomás Apostol, en la carretera de Úbeda km 1,3.
En la Sierra de Cazorla Segura y las Villas, de Santo Tomé la Sociedad C.A. Santo Tomás Apóstol elabora un Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad, " LA VEGA DE SANTO TOMÉ".
Nuestros comienzos se remontan al año 1955, en nuestras instalaciones situadas en el casco urbano de Santo Tóme. Esta antigua fábrica dejó paso en el año 1997 a una nueva en la Ctra. de Úbeda, ubicada en una superficie de 30.000 m2.
El número de socios es de 1.050, y la cantidad de aceite molturada en la última campaña se aproxima a los 17.000.000 de kgs.
En la S.C.A. Santo Tomás Apostol, disponemos de la más avanzada tecnología que se utiliza en el sector y nos esforzamos por realizar un buen trabajo, de principio a fin, en beneficio de la calidad de nuestros productos. El resultado final a todo un proceso de esmerada elaboración es de un Aceite de Oliva Virgen Extra, no superando 0,4º de acidez con todo su sabor, aroma, color, características esenciales de la inmejorable aceituna que se cría en esta zona.